Ajută la detoxifiere și alcalizare, datorită conţinutului său ridicat de clorofilă
Este o adevărată magazie de nutrienţi: conţine câteva vitamine (C, D, E, K, B), betacaroten, minerale (calciu, fier, potasiu, fosfor) şi aminoacizi esenţiali, care toţi stimulează sănătatea proceselor fiziologice din organism
